Coucou a tous !!

Je me demander si vous auriez pas des astuces pour conservé les fanes de carottes ainsi que les bouquets d'aromates? Je les mets au frigo dans le compartiment à légume mais au bout de 2 jours tout est devenu ramollo!! Sa m’embête car je suis obliger de jeter a chaque foi! Alors si vous avez des astuces je suis preneuse!!

Je suis preneuse aussi ^^

Pour ma part, je les humidifie et les conserve dans un Tupperware entre des feuilles de sopalin. J'arrive à les garder au moins 1 semaine de cette façon dans le compartiment légumes du réfrigérateur.

Merci Pascaline, je vais essayer !!

moi je les mets dans une tasse avec de l'eau comme un ptit vase, et au frigo, ca tient super bien

Asgard a écrit:

moi je les mets dans une tasse avec de l'eau comme un ptit vase, et au frigo, ca tient super bien

Ha ouii bonne idée sa aussi ! je vais essayer aussi !! Merci beaucoup !

ca m'est venu car ma maison est toujours remplie de fleurs, ca fait un bouquet d'herbes au lieu d'un bouquet de fleurs^^
au depart je conservais a temperature ambiante mais au frigo c'est encore mieux

en tout cas très bonne idée je n'y avait même pas penser pour quelqu'un qu'a un diplôme en horticulture sa la fou mal

lol^^

Merci à vous j’essaierais aussi !

Ah bonne idée ! J'essayerai aussi. C'est vrai que c'est frustrant de voir que ça "passe" super vite autrement..

J'ai acheté ça mais pas encore testé :

http://www.tati.fr/cuisine-ustensiles/boite-bocaux/boite-plastique/boite-fraicheur-a-herbes-aromatiques/74372.html

Géniial cette boite fraîcheur !!! C'est le principe du vase comme m'a conseiller Asgard !!
Tien moi au courent quand tu l'auras testé

Je vais l'utiliser dès ce soir, je vous dirai quelle tête ont mes herbes dans quelques jours ^^

alors cette boite sa donne quoi ?

Moi je fais un peu comme pascaline , je les humidifie un peu les mets entre des feuilles de sopalin et dans une poche de congélation bien fermer et au frigo j'arrive a les conserver plus d'une semaine des fois !!

Pas super pratique en fait rien que pour la fermer.. Cela convient aux herbes ne prenant pas beaucoup d'espace style aneth ou autre.

Niveau conservation j'ai l'impression que c'est un peu mieux, surtout dû à l'eau dans le fond de la boite mais c'est tout aussi bien de le faire dans un autre récipient je pense..

Surtout que le persil ne peut même pas respirer dans ce truc lol trop petit ^^