Ne t'inquiète pas, le foin n'est que de l'herbe séchée, donc l'herbe fraîche a les même propriétés concernant l'usure des dents.
Si tu laisses ton lapin toute la journée dans le jardin, alors qu'en hiver il passe son temps à l'intérieur, c'est sûr qu'il consommera moins de foin. Ce n'est pas grave tant qu'il mange de l'herbe.
D'ailleurs, quand je mets un lapin dans le jardin, je ne lui rajoute pas de gamelle de foin, puisqu'il y a de l'herbe fraîche à volonté (souvent plus appréciée).