Le passage au four est pour obtenir des fruits séchés, qui sont des friandises pour les lapins. Par contre, je ne sais pas combien de temps il est recommandé de cuire, ni d'attendre ensuite. Et on peut obtenir le même résultat avec un radiateur voire carrément une machine qui fait ce boulot d'assécher l'aliment.
Mais comme l'a dit Cerise13, tu peux aussi donner des fruits frais, à condition que ton lapin y soit habitué. À savoir aussi qu'une friandise (donc un morceau de fruit, par exemple), c'est 1 fois par semaine, 2 max !