Les lapins ne craignent pas le froid, donc y'a pas de souci pour les sortir même quand il fait froid (à condition qu'ils soient dehors toute l'année; s'ils sont au chaud l'écart de température entre intérieur et extérieur ne doit pas dépasser 5°C).
Par contre même si ils supportent bien le froid, faut pas non plus pousser aux extrêmes. De toute façon je ne vois pas l'intérêt de sortir son lapin quand il fait moins de 0°C !