Les lapins sauvages mangent aussi énormément de choses sèches !
Essaye de manger un brin de foin et un brin d'herbe, tu verras que le foin c'est vraiment difficile à mâcher, donc oui ça peut remplacer pour les fibres mais pour moi ce n'est pas comparable.
Surtout qu'en général, pelouse/herbe = une seule variété de plantes ou un petit nombre, alors que le foin est composé de plantes variées lorsqu'il est de bonne qualité.
Enfin, l'effet du foin sur le transit, du fait qu'il soit sec et plus pauvre en nutriments, est très différent de celui de l'herbe qui est humide et selon les variétés assez riche avec donc un temps de digestion plus long (c'est 4h pour le foin, mais 12h pour la verdure !).
Alors oui, l'herbe apporte des fibres, mais pour moi ce n'est pas à 100% une alternative au foin.